千葉蓮池 丸万寿司

GOURMET

更新日:2017年6月23日
オオガハス グルメ
千葉蓮池  丸万寿司

「蓮池」の名を暖簾に刻む本格的江戸前寿司

昭和25年創業の「丸万寿司」は、かつては「蓮池」の名で花街として賑わった歴史と香りを今に伝える老舗寿司店です。風味豊かな赤酢で仕上げた人肌のシャリと冷たいネタの組み合わせで旬の素材を存分に味わえる同店の粋で細やかな配慮の一端は、看板メニューである「ちらし寿司」からも窺えます。シャリへの色移りとネタの変色に配慮して盛り分けられていますが、これは創業当初から他店に先駆けて採り入れられている提供の仕方です。これに加え、「旬」「はしり」「なごり」のように魚の時期を明示して握りを提供してくれます。味はもとより、そのような心遣いから、親子3代で通い続けるお客様もいらっしゃるとのことです。

店舗名 千葉蓮池 丸万寿司
住所 千葉市中央区中央3-7-11
交通手段 千葉都市モノレール葭川公園駅より徒歩約2分
営業時間 平日11:30~14:00・17:00~22:30
土祝11:30~14:00・17:00~21:30
定休日 日曜日・祝祭日
電話番号 043-222-3414